TARDOR/HIVERN OBRIM:
Per dinar : de dijous a diumenge de 13:00h a 16:00h. Festius de 13h a 16h.
Per esmorzar: dissabtes, diumenges i festius de 9:00h. a 11:30h.
Per sopar: obrim per colles a partir de 6/8 persones amb reserva prèvia.
Si voleu fer un regal especial i diferent, a Ca l'Ignasi us donem diferents opcions. És molt fàcil, aconseguireu un regal útil i original. Un cop acordat tot, us enviem el xec-regal i ells només hauran de venir i disfrutar, nosaltres ens encarregarem de la resta.
Àpat clàssic:
Àpat degustació + begudes + celler + cafès + l'iva
( Preu: 72,5'-€/persona)
Per formalitzar el xec regal o si voleu detalls dels diferents menús (sorpresa pels convidats) i beures; o us interessa alguna altra opció, no dubteu i us ajudo a fer-ho a mida:
Si voleu més informació, envieu-nos un mail a calignasi@calignasi.com i us responem amb tota la informació
la idea dels Craquinyolis va sorgir d’unir dos conceptes, l’un de fer alguna aportació a algun producte del país on hi hagués espai per poder-hi dir alguna coseta i l’altre, més empresarial, era com treure profit de les nostres instal·lacions i sobretot del nostre forn de llenya entre setmana. Utilitzem la filosofia que ja fa més de 20 anys que duem a terme de fer servir les matèries primes de prop de casa i el més naturals possibles i ens han sortit aquests Craquinyolis (Craq per lo cruixents que són, tot recordant uns que jo menjava de petit).
El Collsacabra, terra de gastronomia austera i cuina d'emocions
El pa amb tomàquet by Ignasi Camps
